【柏林省錢/賺錢系列經驗文02】食材救援apps: too good to go, RESQ/ 過期品超市SirPlus/ 食材救援foodsharing




記得我們幾周前,一毛錢也沒付就在超市買到一大堆食物嗎?


如果你沒看過這篇這篇文章,我在此簡短做個結論,那是一篇介紹德國年輕人反對主流社會潮流的體驗,因為受不了大眾浪費還能食用的食材,所以超市打烊後,摸黑到超市外的垃圾桶蒐集--或是,德文用另一個字:retten,也就是挽救的意思,他們把因為過期而被丟棄的蔬菜、酒或肉類等商品撿走,再清理乾淨、一一分給需要的人。




和流浪漢搶生意!街頭撿拾空瓶

不想在寒冷的夜晚巡邏垃圾桶,在德國要活下去也不是問題,這也是柏林街頭許多流浪漢的關係,因為餓不死的。在德國買的寶特瓶水、啤酒罐等,只要背面有貼上回收標誌,都可以帶到超市的回收販賣機自行回收,得到的錢機器會印出一張折抵券,這張券可以用來折抵結帳。因此,懂這個文化的人,在街上喝完啤酒,並不會將空瓶丟入垃圾桶,而會直接放在垃圾桶旁邊、地上或垃圾桶蓋上,外行人可能會以為髒亂,但其實是柏林人貼心流浪漢的表現。


好像滿感人的。


但是,不只流浪漢可以蒐集這些空瓶,我有時候也蒐集,例如那些想要買明信片的時刻,一張明信片大約0,50歐元,兩個寶特瓶水解決!一個寶特瓶空瓶可以換0,25歐。

食物救援的不同管道


不只如此,要是你有網路,也可以用便宜的價格買到超市賣不出去的即期品、餐廳賣不完的餐點,基本上就是我們dumpster diving那些食品被丟棄前的前身,最後一次被賣出的機會。如果你住在德國,可以下載一些手機 apps,在餐廳關門前,賣不完的、準備被丟掉的餐點會被更新到軟體,屆時你可以用原價半價或更少的錢,買到同樣內容的食物。


介紹給你們 2個手機軟體、1 個網站和 1家專賣過期品的超市。


拯救剩食從手機 App搞定!


軟體的餐點是要錢的,約 2~3歐可以得到來自餐廳或咖啡廳的食物;網站叫做Foodsharing.de,可以免費取得別人用不完或多的蔬果、餐點或麵包店賣不完的麵包。

APP 1號:Too good to go


我最喜歡的食材救援 app叫做 Too good to go,可以直接用Facebook 登入,非常方便,登入後你會看到你附近的餐廳列表,頁面會告訴你這些餐廳是否有剩食,價格多少,還剩幾份,你點進去後,會看到餐廳和食材的介紹,再來你可以結帳,再依照取貨時間到餐廳取餐。

Too good to go 的餐廳(餐點)列表

APP 2號:RESQ


不過,我最常用的 app是 RESQ,這個軟體和 too good to go無異,差別在RESQ有我家附近我非常喜歡的的超市-EDEKA,EDEKA超市的價位通常比其他廉價超市,如Lidl或ALDI貴一點,剛好這家和RESQ合作的EDEKA超市分店販賣很多不同的蔬菜、水果,比離我更近的Penny超市多上十倍吧!所以只要該EDEKA超市一上架 RESQ,我便會趕緊下單。

RESQ官方介紹的截圖


他們提供的是『驚喜包』,也就是一個紙袋,裡面有數量眾多的即期品,分為麵包、甜點類或蔬菜水果類,我喜歡等到蔬果類的驚喜包出現時才下手。


價格約3歐左右,可以用Paypal付款,晚上6:30之前憑發票到櫃檯直接秀給店員看即可領貨。



以上兩個Apps都要付小額的錢才能救援這些食材,那有沒有除了Dumpster diving或撿空瓶,完全不用錢就可以免費得到食材的管道呢?


免費取貨的食物分享網頁: foodsharing

沒問題,上foodsharing.de就可以解決。如果你住柏林,點進去地圖(https://foodsharing.de/karte)可以看到所有近日被上傳的食材,需要的人可以自行去取貨。你有沒有這種經驗:要出遠門了,還有好幾根香蕉、青蔥或其他蔬果在廚房,帶不走又吃不完,幾日後再回家時廚房皆是腐爛食材?

他們還會不定期舉辦活動,大家可以報名當義工,一同烹煮一頓晚餐並邀請不同的人來享用這些原本會被浪費掉的食材,任何人都可以參與。

我們只賣過期品:SirPlus過期品超商



這種想法,不只能在這些手機軟體實現而已,我的室友妮娜告訴我,在西柏林夏洛滕堡的地鐵站 U7威爾默斯多夫站( Wilmersdorferstrasse),有一家新開的超市叫SirPlus,整間都是被從其他超市救援來的過期品,可以用非常非常便宜的價格買到所有還能食用的過期食品,他們也有線上購物的樣子,不只如此,還有驚喜盒可以購買,和EDEKA的驚喜包一樣道理,只是我覺得太貴了,不可能會購買。店面地址是 Wilmersdorferstr. 59。


啊,網址在這:https://sirplus.de/


講到了超市過期品,再提個兩點:一般德國超市如Kaufland,通常即期品如起士會被放在冰箱角落,上面會有橘色標籤寫30%或50%,特價品;但這邊的亞洲超商時常聽聞,是直接將過期品當成普通石材以原價販售,所以記得在亞洲超市買東西時,務必檢查日期,還要檢查有沒有被竄改過喔!


foodsharing就是這樣一個概念,你可以提供你用不完或太多的食物,舉凡麵包、蔬菜、水果或是優格等,需要的人可以在依約的時間和你取貨;反之,如果你有中意的食材也一樣。

有一些地圖上的點甚至是長期性的,固定在麵包店打烊後向麵包店取貨,每周兩次再依固定時間在定點發送給想取貨的人。


說到了地圖,再寫一個關於Dumpster diving的資訊,是我無意中搜尋來的,覺得挺有趣,是一個柏林Dumpster diving地圖,上面提供數十個定點,還有詳盡的描述哪一家超市在幾點後關門,從哪一個門進去最容易找到食材等等,散布柏林各區域的角落。


可惜此地圖已經不再被更新,上面的資訊很多都是幾年前的了,我們曾經跟著地圖指示去「尋寶」,有些店面甚至早已關門大吉,不過還是挺有趣的,有興趣的人可以點進地圖看看,叫做 Berlin TrashHunting Map - Google,點超連結可以連到地圖頁面。


其實Dumpster diving的中譯,我還不知道叫什麼,知呼網站的介紹,翻譯成『捡资本主义垃圾』,這裡可以看知乎詳盡的介紹和分享:https://zhuanlan.zhihu.com/p/24910426,台灣的網頁,我找到一個令人耳目一新的部落格,作者的親身體驗令我佩服,我非常喜歡!第一次看到時,已經把整個部落格的文章都細細讀完,格名是{空屋筆記} 免費的自由,網址http://noteinruin.blogspot.sg/


老實說,原來我是想介紹你們另一個柏林特有的Alternative living,也是在街上撿拾,不過檢的是大型的東西,例如沙發、各類電器什麼的,可以賺很多錢,一開始只想簡單提到食材救援,沒想到居然有這麼多可以寫!


如果我撰寫一系列在德國用另類方式省錢、賺錢的文章,你們會有興趣嗎?


下篇預計寫作的文章,是一篇半訪談、半經驗文,關於柏林年輕人從街頭上,完全0成本還賺錢的經驗和你們分享;幾周前認識的一個Dumpster diving老手,已經從完全不花一毛錢上超市買菜好幾年了,我對於他的故事感到佩服,於是想寫一篇專訪文,如果你們感興趣,和我說說好嗎?


最後,我前幾天註冊了Twitter,試玩後非常上癮,有興趣看不一樣一面的德國生活分享,歡迎追蹤:@adventseek



*如果你對該系列第一篇文章:

【柏林省錢/賺錢系列經驗文 01】用 0 歐元在超市買到沙拉葉、牛絞肉、馬鈴薯、牛奶 有興趣,請點:
https://iwriteberlin.blogspot.sg/2018/01/0.html


*或是德國超市的私房推薦:  
4家德國超市鳳梨果汁比較 https://iwriteberlin.blogspot.sg/2018/01/blog-post_16.html 
在德國買米 https://iwriteberlin.blogspot.sg/2018/02/blog-post_3.html



*或者,你想知道其他柏林有用的生活資訊,那我也寫過
柏林找房網站集合 https://iwriteberlin.blogspot.sg/2018/02/blog-post.html

*或關於藥妝店的美妝心得文: 
德國藥妝店購入:感冒入浴劑、Waleda 薰衣草按摩油

妮維雅經典圓罐乳霜 https://iwriteberlin.blogspot.sg/2017/12/waleda.html

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